天然醸造味噌「樽の音」美少女イラストパッケージ

天然醸造味噌「樽の音」が美少女パッケージになりました。

美少女イラストあきたこまちでおなじみのこまち娘が、JAうご天然醸造味噌「樽の音(たるのね)」のパッケージに登場！西又葵先生の素晴らしいイラストで、今まで見たこともないかわいいパッケージのお味噌が誕生しました。
プレゼントや手土産、転居される方への縁起担ぎ、ゲームの景品などにも丁度いいサイズです。

安政二年創業 石孫本店の蔵が造りだす、やさしい甘み―。

『樽の音』は、JAうご産のあきたこまちと大豆を贅沢に原料として使用し、秋田県湯沢市に160年続く老舗味噌醤油醸造元「石孫本店」の醸造蔵で職人さんの手をかりて造った「本物」の天然醸造味噌です。石孫本店の蔵付き酵母は実に個性的で造りだす味噌の味わいは食通の方々にも定評があります。一般的なお味噌とは味の違いは歴然ですのでぜひ一度ご賞味ください。

米の甘みが感じられる、秋田味噌独特のおいしさ。

ご飯にのせて、野菜にのせて、肉や魚にものせて。

秋田の手造り味噌、本当の田舎味噌の味わいを全国のお客様にお届けしたいという想いから、スプーンで取りやすいよう小瓶に入れた「樽の音」を発売することになりました。調味料としてではなく、「食べるお味噌」「ディップ味噌」としてお使いいただくミニサイズの瓶入りお味噌です。炊きたてご飯のお供にぜひどうぞ。

まだお味噌が生きているから、そのままが美味しい。

一般的なお味噌は、アルコール(酒精)を添加し酵母の発酵を止めて品質を安定化させたものが商品化されておりますが、この「樽の音」は添加物は一切使用せず、酵母も生きたままの「生のお味噌」です。蔵付き酵母と職人の手仕事がつくりだす実に深く円やかな旨み、あきたこまちのやさしい甘み、蔵造りの豊潤な香りをお楽しみください。
塩分相当量8.6%（一般的な米みそは12％前後）と塩分も低く造られており、素材の味も引き立ちます。